先把字纠过来：是“蘑菇”，，，，，不是“磨菇”。。。。。。磨菇这个词不存在。。。。。。9·1蘑菇成长，，，，，说的就是9月1日把菌包带回家，，，，，看着它一天天冒头的过程。。。。。。我以前也以为种蘑菇麻烦，，，，，后来发现一包菌种加一个喷壶，，，，，十来天就能吃上自己种的平菇。。。。。。?

先弄懂9月1日跟蘑菇的关系

“9·1”不是记号，，，，，就是9月1日。。。。。。蘑菇成长对季节不挑，，，，，只有室温维持在15到25度，，，，，平菇就能正常出菇。。。。。。选这一天开工，，，，，其实就是给自己一个起头。。。。。。就像上学得有个开学日，，，，，种蘑菇也得有个“开种日”。。。。。。?

一个菌包就能开玩

菌包是已经接好菌种的造就料，，，，，网店或花市都佑祝。。。。。买回来先别急着拆，，，，，放透风处缓一天。。。。。。第二天用湿毛巾擦干净袋子，，，，，拿幼刀在侧面划几个X口，，，，，深度一厘米左右。。。。。；；；；；；；沉四⒐匠霾焕矗，，，，划深了会伤菌丝。。。。。。而后找纸箱，，，，，底部垫湿毛巾，，，，，把菌包放进去，，，，，留条缝透气。。。。。。前后不到二极度钟，，，，，后面就交给功夫。。。。。。

喷水这件事，，，，，讲求一个“稳”

蘑菇成长最必要湿度。。。。。。每天迟早用喷壶给菌包周围喷水，，，，，维持表表湿润。。。。。。别对着划口猛喷，，，，，水太多菌丝会烂。。。。。。最好朝空中喷，，，，，让水雾自己落下来。。。。。。头两天划口处长出一层白霜，，，，，那是菌丝。。。。。。到第四天，，，，，划口会鼓起幼包，，，，，像有什么要破土而出。。。。。。那两天我刷手机的功夫都少了，，，，，总想去看一眼。。。。。。?

出菇快得吓人

约莫第六天，，，，，第一个幼菇蕾冒出来。。。。。。之后速度肉眼可见：早上还只是幼圆点，，，，，晚上就造成幼伞盖。。。。。。等伞边缘翘起时，，，，，用剪刀贴着根部剪断，，，，，别用手扯。。。。。。第一茬能收一幼盘，，，，，炒个蛋足够了。。。。。。

收成之后还有彩蛋

收完别抛菌包。。。。。。算帐残根，，，，，停水两天，，，，，再复原喷水，，，，，十来天后第二茬又会冒出来。。。。。。第二茬量少，，，，，但味更浓。。。。。。这就是9·1蘑菇成长最迷人的处所，，，，，一份耐心，，，，，换来两份惊喜。。。。。。?

所以，，，，，9月1日种下的蘑菇，，，，，此刻已经造成一盘菜了。。。。。。没有院子也不要紧，，，，，一个幼菌包就能带来好几天的盼头。。。。。。若是你也想履历，，，，，明天就可所以你的“9·1”。。。。。。到那时辰，，，，，你会发现，，，，，盯着蘑菇发呆这件事，，，，，真的有点上头。。。。。。?