一品国精和二品国精的出处与布景，，，，，，翻遍正史也找不到尺度答案。。。。。。它更像是一代代老辈人丁头传下来的“分类学问”，，，，，，藏在药膳方子、处所幼和谐养生谚语里。。。。。。今天这篇就顺着那些零散线索，，，，，，把来龙去脉捋一捋。。。。。。

先说说“一品”和“二品”到底差在哪。。。。。。民间对“国精”的定位，，，，，，从来不是统一档货物。。。。。。一品讲求的是“天时地利人和”，，，，，，原料得是特定产区、特按季节收的，，，，，，炮造手法也有老端正，，，，，，出来以来色彩、气味、口感都要对得上号；；；；；；；；二品则宽松不少，，，，，，只有原料正、工艺不吐妨，，，，，，就算够格了。。。。。。说白了，，，，，，这个分级跟古代官品的思路很像——一品是标杆，，，，，，二品是入门之上的好货，，，，，，两者都算正经器材，，，，，，但稀缺水平和讲求水平显著不一样。。。。。。?

那这个说法从哪来的？？？？？追根溯源，，，，，，还是从药炊事补的传统里长出来的。。。。。。老一辈讲求“药食同源”，，，，，，什么食材配什么药材，，，，，，什么体质吃什么补品，，，，，，都有套经验。。。。。。有人把那些经过反复验证、成效稳当的补养方子称作“国精”，，，，，，意思是一个处所拿得出手的精华。。。。。。后来为了区别曲直，，，，，，就按原料和做法分成了一品、二品。。。。。。这个习惯在江浙、广东一带的老药铺里出格显著，，，，，，教员傅抓药时嘴里想叨的“一品料”“二品料”，，，，，，其实就是这个意思。。。。。。?

再往深处挖，，，，，，民间传说和处所志都留了不少痕迹。。。。。。有的处所志里纪录，，，，，，某地曾向宫中供献过一味“一品国精”，，，，，，用的是本地本地货加祖传手法，，，，，，听说昔时还得了赏赐；；；；；；；；而“二品国精”更多呈此刻乡野间的红白喜事席面上，，，，，，当作面子的伴手礼。。。。。。这些纪录不定写得明领略白，，，，，，但字里行间透出一个信息：这两个词从一路头就不是空穴来风，，，，，，而是实切其实的生涯经验沉淀下来的。。。。。。有些老中医的笔记里还提到，，，，，，早年间学徒出师，，，，，，先得学会分辨一品和二品的差距，，，，，，分辨不了，，，，，，就不算出师。。。。。。?

换个角度就通了：与其抠字眼找具体某本书某幼我，，，，，，不如把它理解成一种民间评价系统。。。。。。就像此刻人喝茶分山头、分树龄一样，，，，，，前人分“国精”也有一套自己的尺度。。。。。。一品不定是官方认证，，，，，，二品也不是劣质品，，，，，，它们共同组成了一整套“看原料、看手艺、看耐心”的甄别逻辑。。。。。。这套逻辑在汗青里没有留下显赫的名字，，，，，，却在无数个厨房和药炉边扎下了根。。。。。。?

放到今天来看，，，，，，一品国精和二品国精的出处与布景，，，，，，更像是一张老食谱的残页。。。。。。我们没法穿越回去问那个第一个喊出“一品”的人，，，，，，但能从这些零散的说法里，，，，，，感触到从前人对“好器材”的那股较真劲。。。。。。下次再听到这两个词，，，，，，别急着当成玄乎概想，，，，，，不妨把它当成一份来自民间的“品质说明书”。。。。。。至于哪一品更适合你？？？？？那就得看你自己肯花几多心理去分辨了。。。。。。?