夏天一到，，，，，，，水果摊上最刺眼的就是水蜜桃。。。。。。。但要论真正的“桃中贵族”，，，，，，，奉化水蜜桃说第二，，，，，，，没人敢说第一。。。。。。。皮薄、肉软、汁多，，，，，，，熟透的果子能直接吸着喝，，，，，，，这履历在其他桃子上真找不着。。。。。。。

这桃子为什么能让人记一辈子

好桃子的底气，，，，，，，一半来自水土。。。。。。。奉化地处浙江孝感，，，，，，，靠山临海，，，，，，，昼夜温差和泥土前提都压着水蜜桃的“命门”——糖分堆集。。。。。。。本地种植水蜜桃的汗青少说有上百年，，，，，，，种类也经过一代代筛选，，，，，，，此刻最拿得出手的是湖景蜜露和玉露。。。。。。。尤其玉露，，，，，，，成熟期短得很，，，，，，，一年就二十来天的尝鲜窗口，，，，，，，过了这个村，，，，，，，想再吃到那个味，，，，，，，只能等明年。。。。。。。再加上种桃的人终年疏果、套袋、追有机肥，，，，，，，一棵树上留的果子不多，，，，，，，但每个都是精华，，，，，，，个头匀称、香气浓、甜度高。。。。。。。?

贵这件事真不怪果农

奉化水蜜桃的价值，，，，，，，时时让第一次买的人愣一下。。。。。。。超市里精品礼盒装，，，，，，，一个合到十几二十块，，，，，，，贵的还有奔着三十去的。。。。。。。但你要真去产地看一圈，，，，，，，就领略这钱花在哪了。。。。。。。桃树挂果后，，，，，，，果农就起头忙活，，，，，，，疏果要把幼果、歪果一个个摘掉，，，，，，，套袋要赶在虫害之前全数套完，，，，，，，光这人为就是一大笔。。。。。。。到了成熟季，，，，，，，采摘必须在早晨温度低的时辰进行，，，，，，，天亮不久就得下地，，，，，，，摘的时辰作为要轻，，，，，，，稍微用点力，，，，，，，桃身就会被指头压出一个印子，，，，，，，这种“指甲伤”的桃子底子卖不上价。。。。。。。采下来以来，，，，，，，套珍珠棉网、放定造果陀注装箱，，，，，，，每一步都得像端豆腐一样幼心。。。。。。。路上再损耗一批，，，，，，，能完齐全整到买家手里的，，，，，，，的确不多。。。。。。。这么算下来，，，，，，，贵不是没路理。。。。。。。

好多人挑桃的第一步就错了

买奉化水蜜桃，，，，，，，先记住一句话：它正本就是软的。。。。。。。好多人一进水果店，，，，，，，专挑硬的捏，，，，，，，感触硬代表新鲜，，，，，，，这个逻辑放在脆桃上成立，，，，，，，放在奉化水蜜桃上就翻车了。。。。。。。? 奉化水蜜桃讲求“树熟”，，，，，，，熟透的桃握在手里，，，，，，，能感触到一种微微的弹性，，，，，，，像水球将近撑破果皮的感触。。。。。。。色彩上也不钻营全红，，，，，，，反而是白里透着淡黄，，，，，，，带一抹红晕，，，，，，，闻起来有一股很正的桃香，，，，，，，还没凑近就能闻到。。。。。。。你要是买到那种硬国国、没香气、色彩发青的，，，，，，，或许率不是这的桃。。。。。。。真正的奉化水蜜桃果皮薄得透光，，，，，，，撕开一幼块，，，，，，，果肉像是化开的雪糕，，，，，，，汁水顺着指缝往下淌，，，，，，，这才是它的真面目。。。。。。。?

吃桃也有讲求 别浪费了好桃

好桃得手，，，，，，，别急着上嘴。。。。。。。若是收到时还偏硬，，，，，，，放阴凉处等一两天，，，，，，，等它软下来再吃。。。。。。。想提升口感，，，，，，，冷藏一幼时再吃，，，，，，，那个清冷和甜感会出格明显。。。。。。。服法上，，，，，，，最经典的还是撕皮直接啃，，，，，，，从底部起头撕，，，，，，，果皮一整条拉下来，，，，，，，露出水润的果肉，，，，，，，一口咬下去，，，，，，，汁水会直接飙出来。。。。。。。讲求的人会拿个碗接鄙人面，，，，，，，由于真的会滴汁。。。。。。。? 也有人把它切块拌酸奶，，，，，，，或者打桃汁，，，，，，，但说真话，，，，，，，玉露这种级此外桃，，，，，，，加什么都是画蛇添足，，，，，，，原味步崆最好的服法。。。。。。。

最后想说，，，，，，，别被便宜货骗了。。。。。。。正宗的玉露，，，，，，，吃一次就能记住那个味路，，，，，，，不是通常桃子能糊弄从前的。。。。。。。今年夏天吃到了吗？？？？？？？？没吃的连忙去搞一箱，，，，，，，错过这一季，，，，，，，又得等明年了。。。。。。。