芒果和菠萝这对黄金搭档，，，，，，在每年的九月一号前后迎来最佳赏味期。。。。。。。。?这个功夫节点的水果摊上，，，，，，黄灿灿的芒果和香气扑鼻的菠萝堆成幼山，，，，，，路过的人很难不被那股混合果香勾住脚步。。。。。。。。吃过的人根基城市颔首认统一个概想——这时辰的芒果菠萝，，，，，，一口下去汁水直接炸开，，，，，，甜度比平时逾越好几个档位。。。。。。。。

先说为什么是9.1这个功夫点。。。。。。。。芒果的产季从春天一向延长到夏末，，，，，，而菠萝在南方险些整年都有，，，，，，但九月初正好是两个种类的甜度曲线交汇的峰值期。。。。。。。。?早熟芒果的甜腻劲儿过了，，，，，，晚熟种类的果肉更紧实细腻；；；；；菠萝也到了秋果成熟的阶段，，，，，，酸味收敛，，，，，，香气却更浓郁。。。。。。。。两样器材撞在一路，，，，，，就像约好了似的，，，，，，相互衬托得恰到益处。。。。。。。。

要做一杯970毫升的芒果菠萝果茶，，，，，，比例是关键。。。。。。。。果肉和果汁差不多三七开，，，，，，芒果占七分熟度正好、菠萝占三分享受脆感，，，，，，打出来的口感寂仔芒果的绵密又保留菠萝的纤维感，，，，，，不会造成一坨泥，，，，，，也不会喝着像在嚼草。。。。。。。。?喜欢着手的人能够试试加两片柠檬和一幼勺蜂蜜，，，，，，酸味被中和掉大半，，，，，，剩下的就是纯正的果甜和微微的果酸，，，，，，空调房里来一杯，，，，，，整幼我都清透了。。。。。。。。

不外这里头有个最容易踩的坑，，，，，，就是选果。。。。。。。。好多人以为越黄的芒果越甜，，，，，，其实不愿定。。。。。。。。?九月的芒果种类大多是金煌和台农，，，，，，金煌摸着稍软、闻着有浓香就对了；；；；；台农反而要挑稍微青一点的，，，，，，全黄了容易发绵。。。。。。。。菠萝的遴选更讲求，，，，，，看底部果眼，，，，，，间距大且发黄的才够熟，，，，，，叶子一拔就掉的最好别买，，，，，，多半是放太久了。。。。。。。。记住这两个幼技巧，，，，，，根基不会翻车。。。。。。。。

还要说一句，，，，，，芒果和菠萝都是高纤维水果，，，，，，肠胃敏感的人别空腹猛吃，，，，，，也别和牛奶一路大量喝，，，，，，容易胀气。。。。。。。。但不影响它俩自身的美味属性，，，，，，饭后切一盘，，，，，，或者打成就昔当加餐，，，，，，都是很舒服的服法。。。。。。。。此刻市面上不少奶茶店也把这对组合做成季节限造款，，，，，，价值不算便宜，，，，，，一杯动辄二十好几。。。。。。。。?其实自己在家做成本不到五块钱，，，，，，味路反而更切实，，，，，，还不用不安糖浆加太多发齁。。。。。。。。

随着九月的到来，，，，，，芒果菠萝的热度还会再持续一阵子。。。。。。。。再过半个月，，，，，，晚熟的菠萝品质会略有下滑，，，，，，芒果也会逐步退市，，，，，，想吃上这口鲜，，，，，，最近一两周正是窗口期。。。。。。。。别犹豫，，，，，，趁此刻价值回落、口感在线，，，，，，去水果摊挑上几斤，，，，，，回家切块冰镇，，，，，，或者榨汁加冰，，，，，，怎么吃都不会犯错。。。。。。。。?今年的果香季就这么短暂，，，，，，错过了真要再等一整年。。。。。。。。

你更爱芒果多些还是菠萝多些？？？？？？我猜九成的人城市说两个都要。。。。。。。。