丝瓜秋葵草莓香蕉榴莲绿，，，，，这七个字凑一块儿，，，，，乍一看像是哪个菜市场老板顺手写的进货单。。。。。。。。但你真把它们摆到统一张台面上，，，，，会发现一个有意思的事儿——这几样器材，，，，，全都自带一股“野劲儿”。。。。。。。。不是那种大棚里催出来的寡淡味，，，，，而是各有各的脾性，，，，，各有各的拿手好戏。。。。。。。。

咱们今天不整那些虚头巴脑的，，，，，就一样一样拆开说，，，，，看到最后你可能会想立马冲进厨房。。。。。。。。

先说丝瓜和秋葵这对“拉丝兄弟”?

这俩货放在一路最相宜不外。。。。。。。。丝瓜切开有黏液，，，，，秋葵切开更夸大，，，，，直接能拉出长长的丝。。。。。。。。好多人讨厌这种口感，，，，，感触滑溜溜的像没熟。。。。。。。。但懂行的人都知路，，，，，这层黏液刚好是精华，，，，，里面满是水溶性炊事纤维，，，，，对肠路出格敦睦。。。。。。。。

丝瓜服法不用太复杂，，，，，清炒就够鲜。。。。。。。。锅烧热，，，，，蒜末爆香，，，，，丝瓜块倒进去翻两下，，，，，加一丢丢盐，，，，，它自己会出水，，，，，那个汤汁拌饭，，，，，绝了。。。。。。。。秋葵呢，，，，，我更推荐焯水后所有两半，，，，，淋点生抽和芝麻油，，，，，原味的器材最考验新鲜度，，，，，你试试就知路差距多大。。。。。。。。

这两样还是夏天的降温担任。。。。。。。。天热没胃口的时辰，，，，，一碗丝瓜蛋汤或者凉拌秋葵，，，，，比什么冰饮料都解腻爽口。。。。。。。。

水果组也不能掉链子，，，，，草莓香蕉榴莲绿，，，，，这里头的“绿”字才是点睛之笔?

草莓跟香蕉是水果摊上的老熟人了。。。。。。。。草莓讲求个头均匀、色彩深红、蒂头翘起的那种，，，，，买回来别急着洗，，，，，吃之前再冲水，，，，，不然容易烂。。。。。。。。香蕉呢，，，，，别总挑全黄的，，，，，带点绿皮的反而更耐放。。。。。。。。这俩搭档做奶昔险些无敌，，，，，一杯下去，，，，，鼓腹感强到你能把下午茶都省了。。。。。。。。

至于榴莲，，，，，那就更不用多说了。。。。。。。。喜欢的人爱得不能，，，，，不喜欢的闻着就跑。。。。。。。。但你要真懂榴莲，，，，，就会知路它跟“绿”字关系不幼——榴莲壳是绿的，，，，，榴莲肉是黄的，，，，，这自身就是一种对比。。。。。。。。挑榴莲有个土法子，，，，，捏相邻两根刺，，，，，能轻轻捏拢的就注明熟了，，，，，别光听声音，，，，，那个禁绝。。。。。。。。榴莲吃不完怎么办？？？？？？？冷冻起来当冰淇淋挖着吃，，，，，口感又是另一个档次。。。。。。。。

这几样器材放一路，，，，，其实藏着一种搭配逻辑?

你会发现，，，，，丝瓜、秋葵是“绿色堡垒”的，，，，，草莓、香蕉、榴莲是“彩色堡垒”的。。。。。。。。一个掌管清新，，，，，一个掌管香甜。。。。。。。。若是把它们组合起来，，，，，好比做个秋葵草莓沙拉，，，，，再配一杯香蕉榴莲奶昔，，，，，那这一餐的营养结构根基上就齐了——有维生素，，，，，有炊事纤维，，，，，有果糖，，，，，有矿物质。。。。。。。。

并且这几样器材都便宜，，，，，除了榴莲稍微贵点，，，，，其他几样在菜市场买一把也就几块钱的事。。。。。。。；；；；；；；；ㄓ浊院梦堵，，，，，这种组合不香吗？？？？？？？

最后再说个容易被忽略的幼细节?

丝瓜皮别全刨光，，，，，留一点绿皮炒出来色彩更好看，，，，，口感也带点脆。。。。。。。。秋葵焯水的时辰，，，，，水开下锅，，，，，别超过两分钟，，，，，捞出来立刻过凉水，，，，，那样色彩才翠绿，，，，，口感才脆嫩。。。。。。。。草莓蒂头用牙签挑掉就行，，，，，比刀切省事，，，，，还能预防果肉被压坏。。。。。。。。香蕉放冰箱冷藏会变黑，，，，，但味路其实没变，，，，，别被表表吓到。。。。。。。。

这串词看到这儿，，，，，你是不是也跟我一样感触，，，，，原来厨房里最通常的器材，，，，，凑在一路也有这么多蹊径？？？？？？？丝瓜秋葵草莓香蕉榴莲绿，，，，，下次去菜市场，，，，，不妨照着这个清单拎一袋回来。。。。。。。。别让它们躺在角落里吃灰，，，，，轻易挑两三样做一桌，，，，，那才是正事儿。。。。。。。。你家里最常吃的，，，，，是这其中的哪一样？？？？？？？