这根又粗又大又黄的玉米，，，，，，最近在菜市场里抢尽了风头。。。。。。。不少摊主把它摆在最显眼的地位，，，，，，个头的确唬人，，，，，，一根顶通常玉米两根粗。。。。。。。但好多人买回家煮完就痛恨了，，，，，，嚼起来像在啃木头，，，，，，一点甜渭有。。。。。。。问题出在哪儿？？？？？其实不是玉米不好，，，，，，是你没搞懂它是什么种类。。。。。。。

先说最关键的，，，，，，这种玉米的台甫叫高产饲料玉米，，，，，，跟咱们平时吃的甜玉米、糯玉米齐满是两码事。。。。。。。它被造就出来的主张就一个，，，，，，让家畜吃鼓长肉。。。。。。。所以育种方向全奔着产量去了，，，，，，淀粉含量高，，，，，，糖分低，，，，，，水分少。。。。。。。你要是拿它当水果玉米啃，，，，，，那口感注定不能，，，，，，又干又柴，，，，，，说它不好吃真不冤。。。。。。。

那这种玉米就一无可取了？？？？？当然不是。。。。。。；；；；；桓鼋嵌染屯，，，，，，它在另一个领域是妥妥的性价比之王。。。。。。。养猪场、养鸡场、奶牛场，，，，，，哪个大户人家不囤个几百吨？？？？？尤其是北方规；；；；；吵，，，，，，这种玉米就是主力军，，，，，，价值便宜量又足，，，，，，加工成饲料后营养转化率很高。。。。。。。你去问养殖户，，，，，，他们能夸出花来。。。。。。。

不外这里头有个坑，，，，，，不少人会踩。。。。。。。市面上有些商贩，，，，，，专门进这种饲料玉米，，，，，，假意甜玉米卖。。。。。。。由于进价便宜，，，，，，卖价却跟甜玉米差不多，，，，，，利润翻了好几倍。。。。。。。怎么分辨？？？？？记住三点就行。。。。。。。第一看须子，，，，，，甜玉米须子偏红褐色，，，，，，饲料玉米须子发白偏黄。。。。。。。第二掐颗粒，，，，，，甜玉米一掐就爆浆，，，，，，饲料玉米掐破皮也没几多水。。。。。。。第三尝生米，，，，，，甜玉米生吃都有甜味，，，，，，饲料玉米嚼起来像在嚼粉笔末。。。。。。。

要是你家里正好有这种玉米，，，，，，也别抛。。。。。。。我教你两个靠谱服法。。。。。。。一个是磨成玉米碴子熬粥，，，，，，多煮一下子，，，，，，熬出米油来，，，，，，那叫一个香。。。。。。。另一个是做玉米饼，，，，，，加点白面、鸡蛋、葱花，，，，，，摊成薄饼，，，，，，口感扎实，，，，，，越嚼越有粮食香。。。。。。；；；；；辜腥四盟霰谆，，，，，，但那种大粒的爆出来壳厚，，，，，，渣多，，，，，，不太推荐。。。。。。。

还有人问，，，，，，这种玉米能不能当主食持久吃？？？？？答案是能够，，，，，，但妥贴心搭配。。。。。。。它炊事纤维含量不低，，，，，，鼓腹感强，，，，，，弊端是不足赖氨酸，，，，，，持久单吃容易营养不平衡。。。。。。。你拿它配点豆类、蛋类，，，，，，就没问题了。。。。。。。不少健身的人专门买这种玉米，，，，，，图的就是热量低、扛饿。。。。。。。

说到底，，，，，，这根又粗又大又黄的家伙，，，，，，自身没弊端，，，，，，是个好粮食，，，，，，只是被摆错了地位。。。。。。。你把它当饲料，，，，，，它是宝贝；；；；；你把它当甜玉米，，，，，，那注定骂娘。。。。。。。下次再看到它，，，，，，不妨买一根回去熬粥试试，，，，，，说不定你会回来谢我。。。。。。。?

对了，，，，，，你老家管这种玉米叫什么？？？？？我知路有些处所接装笨玉米”，，，，，，有些处所接装大马牙”，，，，，，评论区聊聊呗。。。。。。。?