人与畜禽的合作关系，，，，，，，性质上不是谁驯服谁，，，，，，，而是一场持续了上万年的双赢。。。。。人类拿它们当副手，，，，，，，它们靠人类活下来，，，，，，，谁也不欠谁。。。。。只是这场所作太久了，，，，，，，久到好多人已经忘了它正本的样子。。。。。

驯化不是驯服，，，，，，，是相互选择

教科书里常说“人类驯化了动物”，，，，，，，但真相更暧昧。。。。。狼在人类营地左近捡剩骨头，，，，，，，胆量大的慢慢靠近，，，，，，，人类发现它们能预警危险，，，，，，，就多丢一块肉——这是狗的初步。。。。。野猪在农田拱食，，，，，，，被围堵后不再挣扎，，，，，，，人类喂养它们换来不变的肉源，，，，，，，这是猪的家史。。。。。没有哪一方是被迫的，，，，，，，都是在生计压力下做出的选择，，，，，，，只是人类后来学会了自动过问滋生，，，，，，，让合作造成定向演化。。。。。但别忘了，，，，，，，最初那几步，，，，，，，是双方迈出来的。。。。。?

鸡和狗更是典型。。。。。鸡给人类报晓，，，，，，，吃虫子，，，，，，，最后献出蛋和肉；；；；；；；；狗助人类狩猎、护理孩子，，，，，，，连放牧都干得有模有样。。。。。这种合作写在基因里，，，，，，，每一只家养畜禽身上，，，，，，，都带着几千年的交涉成就。。。。。

农田里的最佳搭档

农业社会里，，，，，，，人与畜禽的合作关系直接刻在地皮上。。。。。牛在前头拉犁，，，，，，，人在后头扶把，，，，，，，一亩地两幼时翻完，，，，，，，比人刨快得多；；；；；；；；猪圈里的粪肥堆上几天，，，，，，，撒到田里，，，，，，，庄稼长得油亮。。。。。马更不用说，，，，，，，驮货、拉车、兵戈，，，，，，，一幼我扛不动的沉量，，，，，，，马轻轻松松就解决了。。。。。这不是单方面面的索取，，，，，，，而是循环——人给畜禽搭棚、备草料、看病，，，，，，，畜禽还以实力和肥料，，，，，，，把一片地养得越来越肥。。。。。?

南方水田里的水牛、北方旱地的黄牛、高原上的牦牛，，，，，，，都是本地人和畜禽磨合出来的合作方式。。。。。哪里的作物必要什么，，，，，，，哪里就养什么牲口，，，，，，，这种默契不是一天练成的。。。。。

生涯里的共生细节

除了干农活，，，，，，，畜禽还在日常里和人类贴得很近。。。。。鸡叫三遍，，，，，，，人就知路该起床了；；；；；；；；猫捉老鼠，，，，，，，粮仓就保住了；；；；；；；；狗守夜，，，，，，，陌生人靠近就嗷嗷叫。。。。。更别说那些养鸡生蛋、养羊剪毛的日子，，，，，，，人的吃穿用度，，，，，，，一半靠着这些不会措辞的邻居。。。。。

到了近些年，，，，，，，畜禽的角色又变了。。。。。宠物猫狗成了家庭成员，，，，，，，猪也能造成“猪队友”陪人解闷，，，，，，，甚侄裣癌处所养鸡鸭当感情慰藉。。。。。人不再只图它们身上的肉和蛋，，，，，，，而是享受这种陪同。。。。。这种变动注明，，，，，，，人与畜禽的合作关系从来不是固定的，，，，，，，它会随着人的需要一路进化。。。。。?

现代养殖让关系变了吗

工业化的养殖场的确扭转了旧有的合作样子。。。。。上万只鸡挤在笼子里，，，，，，，猪一辈子没踩过泥地，，，，，，，牛被机械挤奶——好多人感触这不叫合作，，，，，，，叫剥削。。。。。但换个角度看，，，，，，，人类对食品效能的钻营，，，，，，，逼出了另一种合作：把饲料转化率、疫病防控、环境节造都造成一种精密的共同，，，，，，，只是合作对象从个别造成了系统。。。。。并且这些年鼓起的生态养殖，，，，，，，釉祓头往回走——鸡在果园里抓虫，，，，，，，猪在稻田里踩泥，，，，，，，粪污发酵后回田，，，，，，，人和畜禽沉新回到那种相互玉成的节拍里。。。。。?

说到底，，，，，，，这条关系线从来没有断过，，，，，，，只是换了样子。。。。。无论农业时期还是工业时期，，，，，，，人离了畜禽会劳累很多，，，，，，，畜禽离了人也难以活成此刻的数量级。。。。。彼此必要，，，，，，，才是合作的底牌。。。。。

你家里此刻还有一只和它合作着的幼家伙吗？？？？？？？它可能不会替你犁地，，，，，，，但也许已经陪你过了好多个晚上了。。。。。?