“幼马拉大车」剽话，，，，，，，，打幼就听前辈想叨。。。。。。幼时辰以为是讲牲口干活，，，，，，，，长大才斟酌领略，，，，，，，，它说的满是咱们通常人的日子。。。。。。啥意思呢？？？？？？就是劲儿不大，，，，，，，，活儿不轻，，，，，，，，偏偏还得咬着牙往前拖。。。。。。?

这话搁谁身上都熟。。。。。。刚毕业的年轻人，，，，，，，，工资三千，，，，，，，，干的活却像带了三幼我的量；；；；；；；；幼本买卖的夫妻店，，，，，，，，硬是扛起了半个街坊的日常供给；；；；；；；；更别提那些一壁带娃一壁考证的中年人，，，，，，，，哪一个不是幼马拉大车，，，，，，，，跑得气喘吁吁，，，，，，，，还不敢松套。。。。。。

但今天不筹算光讲路理。。。。。。我想聊的是另一件事——忙归忙，，，，，，，，别亏了嘴。。。。。。幼马拉完大车，，，，，，，，总得停下来吃口好的。。。。。。那吃啥？？？？？？老话讲“孺子鸡”，，，，，，，，就是还没打鸣的幼公鸡，，，，，，，，肉质嫩，，，，，，，，性子温，，，，，，，，最适合累了一天的人来补补。。。。。。?

先说这“幼马拉大车”里的那口气。。。。。。

人累到肯定水平，，，，，，，，不是身段先垮，，，，，，，，是内心先泄气。。。。。。就像拉车的幼马，，，，，，，，车没动，，，，，，，，自己先站不稳了。。。。。。这时辰最必要的不是硬撑，，，，，，，，而是给自己找个缓一缓的由头。。。。。。一顿热乎饭，，，，，，，，就是那个由头。。。。。。别幼看这顿饭的作用，，，，，，，，它不但是填肚子，，，，，，，，是把那口撑着你的气，，，，，，，，沉新续上。。。。。。我见过凌晨两点还在跑代驾的师傅，，，，，，，，收车后在路边摊要一碗鸡汤面，，，，，，，，呼噜呼噜吃完，，，，，，，，整幼我像换了副骨架。。。。。。这就是吃食的力量。。。。。。

再来说说孺子鸡到底好在哪。。。。。。

好多人一听“孺子鸡”，，，，，，，，第一反映是菜名。。。。。。其实它指的是没配过种的幼公鸡，，，，，，，，个头不大，，，，，，，，肉却紧实。。。。。。比起老鸡，，，，，，，，它不必要炖上三五个幼时；；；；；；；；比起肉鸡，，，，，，，，它又多了几分嚼头和美味。。。。。。做法也单一，，，，，，，，清炖、红烧、盐焗，，，，，，，，甚至剁块和板栗一路焖，，，，，，，，都杏祝。。。。。关键是它那股子鲜甜，，，，，，，，是实打实的，，，，，，，，不是调料堆出来的。。。。。。?

你要是问，，，，，，，，累了一天，，，，，，，，吃这个有啥讲求？？？？？？讲求大了去了。。。。。。身段累的时辰，，，，，，，，脾胃也懒，，，，，，，，你给一块老柴肉，，，，，，，，它消化不动，，，，，，，，还得加班。。。。。。孺子鸡就轻巧，，，，，，，，蛋白质足，，，，，，，，脂肪少，，，，，，，，吃完不沉不腻，，，，，，，，正好对得上那句“补虚损”。。。。。。说白了，，，，，，，，这不是山珍海味，，，，，，，，是给通常人兜底的那一口切实饭。。。。。。

幼马拉大车的日子里，，，，，，，，吃饭不能纰漏。。。。。。

我有个伴侣，，，，，，，，前两年自己开店，，，，，，，，起早贪黑，，，，，，，，体沉掉了十几斤。。。。。。后来她妈从老家寄来几只孺子鸡，，，，，，，，她每周炖一只，，，，，，，，喝完汤，，，，，，，，能安稳睡一觉。。。。。。她说，，，，，，，，以前感触做饭浪费功夫，，，，，，，，后来才领略，，，，，，，，那半幼时的烟火气，，，，，，，，比睡两幼时还养人。。。。。。这话糙理不糙。。。。。。你拉的车越大，，，，，，，，越得给自己把油加满。。。。。。?

当然，，，，，，，，不是说吃了孺子鸡就能让人生翻盘。。。。。。但它传递的信号很明确：你没被生涯压垮，，，，，，，，你还在当真对待自己。。。。。。哪怕第二天还要持续拉那架大车，，，，，，，，至少这一顿，，，，，，，，你是为自己吃的。。。。。。

说到底，，，，，，，，幼马拉大车是一种常态，，，，，，，，不是一种惩治。。。。。。

咱们都在这条路上走着，，，，，，，，偶然喘口气，，，，，，，，偶然回头看一程。。。。。。只有还能坐下来，，，，，，，，好好吃一顿孺子鸡，，，，，，，，就注明日子还过得下去，，，，，，，，劲儿还在。。。。。。你最近也吃了啥给自己补劲的器材吗？？？？？？