菜市场里，，，，，，，榴莲和秋葵、石榴时时被摆在三个角落，，，，，，，一个浓香冲天，，，，，，，一个浑身带刺，，，，，，，一个红得刺眼。。。。。。。？？？？？？醋潘，，，，，，，好多人会想：这三衷祺材怎么会呈此刻统一个话题里？？？？？？但真论起来，，，，，，，它们三个有一个共同点——都不是那种温温吞吞的食材，，，，，，，要么你爱得不能，，，，，，，要么你躲得远远的。。。。。。。。?

先说榴莲，，，，，，，它的脾性全写在气味上

榴莲这器材，，，，，，，爱它的人感触香气浓得像奶油炸弹，，，，，，，恨它的人隔着三条街都要捂鼻子。。。。。。。。其实那股味路就是它的身份证，，，，，，，也是它最迷人的处所。。。。。。。。挑榴莲不用看太多攻略，，，，，，，记住三个细节就够了：表壳色彩偏黄，，，，，，，注明熟得透；；；；；；；按一下尖刺，，，，，，，能稍微按动就代表果肉已经软了；；；；；；；凑近底部闻一闻，，，，，，，有甜味就斗胆买。。。。。。。。剖开之后，，，，，，，果肉金黄顺滑，，，，，，，塞进嘴里像吃了一口加浓的奶酪，，，，，，，又带着热带水果特有的回甘。。。。。。。。有人嫌它腻，，，，，，，那多半是服法不合——榴莲别空腹吃，，，，，，，也别一次干掉一整房，，，，，，，配着清淡的饮品慢慢品，，，，，，，能力吃出那股档次赣祝。。。。。。。

秋葵的黏，，，，，，，刚好是它的魂灵

好多人对秋葵的第一印象就是“滑溜溜的”，，，，，，，有人感触像鼻涕，，，，，，，直接扭头就走。。。。。。。。但懂行的人都领略，，，，，，，这黏糊糊的器材才是宝贝。。。。。。。。秋葵的黏液里满是水溶性炊事纤维，，，，，，，对肠胃出格敦睦，，，，，，，维生素含量也不低。。。。。。。。关键是怎么做才不让人反赣祝。。。。。。。最省事的法子是白灼：水烧开，，，，，，，抛进去烫个两分钟，，，，，，，捞出来过一下凉水，，，，，，，切成幼段，，，，，，，淋上生抽、蒜末和一点点醋，，，，，，，入口脆嫩，，，，，，，黏而不腻，，，，，，，反而有一种清新的润。。。。。。。。要是你切实怕黏，，，，，，，也能够先对半切开，，，，，，，再下锅炒，，，，，，，或者烤着吃，，，，，，，黏液会少好多，，，，，，，但那股怪异的口感还在。。。。。。。。秋葵这器材，，，，，，，就像一幼我的表冷内热，，，，，，，你得给它一个机遇，，，，，，，它才会露出好的一面。。。。。。。。?

石榴是个慢功夫的水果

石榴不像苹果那样拿起来就能啃，，，，，，，吃它得有耐心。。。。。。。。但刚好是这份耐心，，，，，，，让吃石榴造成了一件挺有典礼感的事。。。。。。。。教各人一个笨法子：吓酌刀在石榴头部切个盖子，，，，，，，顺着里面那层白膜划几刀，，，，，，，再放到净水里掰开，，，，，，，果粒自己就会沉到水底，，，，，，，白膜浮起来，，，，，，，捞一捞就干干净净。。。。。。。。一颗颗抛进嘴里，，，，，，，咬破后汁水在舌尖炸开，，，，，，，酸和甜混在一路，，，，，，，出格提神。。。。。。。。石榴籽别急着吐，，，，，，，嚼一嚼，，，，，，，涩中带香，，，，，，，其实也藏着不少花青素。。。。。。。。要是剥了一碗，，，，，，，懒得慢慢嚼，，，，，，，直接倒进杯子里捣几下，，，，，，，加点冷水就是一杯天然果汁，，，，，，，比什么饮料都解腻。。。。。。。。?

这三样凑一路，，，，，，，能整出一桌好饭

你说它们不搭？？？？？？其实搭得很。。。。。。。。秋葵焯水切段，，，，，，，撒上剥好的石榴籽，，，，，，，再淋一点点酸梅汁或柠檬醋，，，，，，，就是一路带着脆和滑的开胃幼凉菜，，，，，，，酸甜味把秋葵的黏衬得刚刚好。。。。。。。。榴莲呢，，，，，，，别急，，，，，，，留到饭后当甜品，，，，，，，切两房出来，，，，，，，配一壶温热的普洱，，，，，，，油脂和茶香一冲，，，，，，，整幼我都酣畅了。。。。。。。。要是想更过度一点，，，，，，，还能够把榴莲肉压成泥，，，，，，，抹在烤脆的面包片上，，，，，，，再放几颗石榴籽，，，，，，，一口下去，，，，，，，甜、酸、黏、脆全都佑祝。。。。。。。你能够说这是乱搭，，，，，，，但味蕾会恳切地通知你——这顿吃得真过瘾。。。。。。。。

所以说，，，，，，，榴莲秋葵石榴这三衷祺材，，，，，，，单独吃是三种个性，，，，，，，合在一路就是一顿丰硕的一餐。。。。。。。。它们教会我一个路理：别急着用第一印象给食品下界说，，，，，，，那些看着别扭的组合，，，，，，，往往藏着惊喜。。。。。。。。下次游菜市场，，，，，，，不如一样挑一点，，，，，，，回家碰运气。。。。。。。。你最喜欢这里面哪一样？？？？？？还是说，，，，，，，你已经想好了更野的搭配？？？？？？?