“磨菇.cctv」剽个词，，，，，，乍看像是谁手滑打错了。。。。。。。没错，，，，，，“磨菇”的确是“蘑菇”的错别字，，，，，，而“.cctv”是央视的英文缩写。。。。。。？？？？？？？？烧饬礁龃逝鲈谝宦，，，，，，倒让我想起了一个有意思的景象：央视的镜头里，，，，，，蘑菇一向是个低调的主角。。。。。。。从《舌尖上的中国》里的松茸，，，，，，到《风物》里的各类菌子，，，，，，蘑菇在央视出镜的频率，，，，，，比你设想的要高得多。。。。。。。今天咱们就顺着“磨菇.cctv」剽个误打误撞的关键词，，，，，，聊聊央视里那些让人流口水的蘑菇。。。。。。。

先把“磨菇”两个字掰正了

“磨菇」剽个写法，，，，，，十幼我有八个是顺手打的。。。。。。。其实正确的字是“蘑菇”。。。。。。。蘑菇属于真菌界，，，，，，不是植物也不是动物，，，，，，专门有个“菌物界”。。。。。。。咱们平时说蘑菇，，，，，，通常指那些能吃的菌类，，，，，，好比平菇、香菇、金针菇。。。。。。。但在中国，，，，，，出格是云南，，，，，，蘑菇的世界要丰硕得多。。。。。。。央视的纪录片里，，，，，，时时把这些野生的菌子叫作“菌子”或者“野生菌”，，，，，，听起来更接地气。。。。。。。所以，，，，，，若是你搜“磨菇.cctv”，，，，，，或许率是搜不到什么的，，，，，，由于真正的内容藏在“蘑菇”和“cctv」剽两个词里。。。。。。。?

央视为什么对蘑菇情有独钟

央视对蘑菇的偏心，，，，，，可不是没有路理的。。。。。。。一颗松茸从土里冒出来，，，，，，背后是几十年的丛林生态，，，，，，采菌人凌晨上山，，，，，，弯腰寻找，，，，，，这种画面天然自带戏剧赣祝。。。。。。加上蘑菇的颜值也很上镜，，，，，，伞盖上的水珠、菌褶的纹理，，，，，，在微距镜头下像艺术品。。。。。。。再说到味路，，，，，，一锅鸡汤炖竹荪，，，，，，镜头拉近那股鲜气，，，，，，隔着屏幕都能闻到。。。。。。。所以“磨菇.cctv」剽个关键词，，，，，，细看其实挺贴切，，，，，，它暗示的是央视视角下的蘑菇，，，，，，寂仔纪实的气味，，，，，，又有美食的引诱。。。。。。。?

在央视上露过脸的明星菌子

先说说松茸。。。。。。。《舌尖上的中国》第一季第一集，，，，，，就用了很大篇幅拍松茸。。。。。。。它只长在高海拔的松林里，，，，，，不能人为种植，，，，，，所以价值一向居高不下。。。。。。。炭烤是最单一的服法，，，，，，那种特殊的香气让人记住了一整部纪录片。。。。。。。

而后是鸡枞。。。。。。。云南的雨季，，，，，，鸡枞从白蚁窝上长出来，，，，，，清甜脆嫩。。。。。。。央视《韵味人间》也专门拍过。。。。。。。本地人会把它撕成丝，，，，，，和青椒一路炒，，，，，，或者做成油鸡枞，，，，，，能保留很久。。。。。。。；；；；；；；褂幸恢秩萌擞职峙碌呐８尉，，，，，，台甫见手青，，，，，，炒熟了是人间美味，，，，，，没炒熟可能会见到幼人跳舞。。。。。。。央视在科普节目里提醒过很屡次，，，，，，但这并不故障云南人每年都疯狂抢购。。。。。。。?

竹荪也是央视？？？？？？？？，，，，，，它长在竹根下面，，，，，，有白色蕾丝一样的菌裙，，，，，，炖鸡汤出格鲜美。。。。。。。这几种蘑菇，，，，，，在央视出镜率最高，，，，，，也是观多最熟悉的明星菌子。。。。。。。

看蘑菇节目，，，，，，回头就想吃蘑菇

每次看完央视的蘑菇纪录片，，，，，，弹幕里城市有人喊“看饿了”。。。。。。。这很真实。。。。。。。好比看到松茸在炭火上滋滋作响，，，，，，或者牛肝菌切片下锅翻炒，，，，，，那种从屏幕里透出来的鲜香，，，，，，谁能顶得住！！！。。？？？？？？？？因而好多人转身就去超市买了平菇或者香菇先解解馋。。。。。。。其实日常烹饪，，，，，，用最单一的做法就能体味到蘑菇的魅力：平菇撕成条，，，，，，面粉加鸡蛋调成糊，，，，，，裹上炸成金黄色，，，，，，酥脆里带着汁水；；；；；；；；香菇切厚片，，，，，，用黄油煎一煎，，，，，，撒点盐就香得不杏祝。。。。。。蘑菇这器材，，，，，，天生就是美味的代表。。。。。。。?

所以“磨菇.cctv”到底是什么？？？？？？？？它不是什么神秘代码，，，，，，也不是什么特殊网站，，，，，，它就是一个错别字撞上央视缩写后，，，，，，带出来的一个关于蘑菇的世界。。。。。。。下次再看到这个词，，，，，，不用纠结写得对不合，，，，，，去菜市场买点蘑菇回家做顿好吃的，，，，，，比什么都切实。。。。。。。你最喜欢什么蘑菇？？？？？？？？