先说个结论：法国《酒店服务生》绝不是那种看完就忘的轻笑剧，，，，，它把镜头对准了巴黎一家高档酒店里最不起眼的那个岗位，，，，，了局拍出来的器材比好多职场剧都扎心。。。。。。。。

电影讲的是个年轻幼伙子，，，，，应聘进了一家豪华酒店当服务生。。。。。。。。说是服务生，，，，，其实干的活比设想中琐碎得多——端盘子、撤餐、应酬刁钻客人，，，，，还要跟后厨、客房部、工头打好交路。。。。。。。。? 这些日？？？？？雌鹄雌狡轿奁，，，，，但导演偏偏能把每一段都拍出滋味来，，，，，让人越看越上头。。。。。。。。

主角不是在端盘子，，，，，是在跟整个系统周旋

片子最抓人的处所，，，，，是主角那种憋着劲想往上走的状态。。。。。。。。他不是那种热血励志型，，，，，反而带着点法国人特有的懒散和狡黠。。。。。。。。他在酒店里察言观色，，，，，学端正，，，，，斟酌每个同事的脾性，，，，，甚至偷偷记下沉要客人的习惯。。。。。。。。一路头你以为他想靠这些幼心理混出点名堂，，，，，看到后面才发现，，，，，他不外是想在这套严苛的等级体下凤喘口气。。。。。。。。

有一场戏出格绝。。。。。。。。主角在宴会厅服务一场顶级晚宴，，，，，客人谈笑风生，，，，，他端着银盘站在角落，，，，，汗顺着脖子往下贱。。。。。。。。没人看他，，，，，但他必须像雕塑一样站得垂直。。。。。。。。那一刻你忽然领略，，，，，这个岗位的面子，，，，，满是靠隐忍撑起来的。。。。。。。。?

酒店里没有幼角色，，，，，只有不敢出声的活人

电影里的幼人物个个都立体。。。。。。。。老工头一脸端庄，，，，，暗里却会偷偷关照新人；；；；；；；；前台姑娘看着光鲜，，，，，回头就在贮藏室里抹眼泪；；；；；；；；后厨那个总爱骂人的主厨，，，，，其实比谁都怕丢工作。。。。。。。。这些人在酒店这座大机械里各就各位，，，，，像齿轮一样咬合着动弹。。。。。。。。导演没给他们加什么光环，，，，，反而是这种不加建饰的真实感，，，，，让人感触他们就是身边会遇到的某幼我。。。。。。。。

有一幕我印象出格深。。。。。。。。主角在员工通路里遇见一个年迈的客房阿姨，，，，，她蹲在地上揉膝盖，，，，，而后笑着跟他说“今天又是美好的一天”。。。。。。。。没煽情，，，，，就那么一句话，，，，，但那句话比什么大路理都有分量。。。。。。。。

法度笑剧的底色，，，，，是让你笑着笑着就安静下来

这部电影跟那种段子堆砌的笑剧齐全两码事。。。。。。。。它滑稽的方式很轻巧，，，，，靠的是对白里的机锋和人物行为的反差。。。。。。。。好比主角被客人无理取脑禅得不能，，，，，回头却学着工头的样子，，，，，用一口礼貌到骨子里的法语回敬对方。。。。。。。。那衷欷笑肉不笑的较量，，，，，看得人又可笑又苦涩。。。。。。。。

影片拍了好多酒店背后的角落——员工更衣室、地下洗衣房、堆满箱子的储物间。。。。。。。。这些处所跟大堂的雄壮堂皇形成强烈对比，，，，，但也正是这些逼仄的空间，，，，，藏着酒店真正运行的奥秘。。。。。。。。? 导演没有直接批评什么，，，，，他只把这些画面摆在你面前，，，，，让你自己品。。。。。。。。

看完之后，，，，，你会对每次住酒店都多点感想

说真话，，，，，从前住酒店我从来不会想服务生是怎么工作的。。。。。。。？？？？？赐攴ü毒频攴务生》之后，，，，，再看那些端茶送水、为你拉门递毛巾的人，，，，，感触齐全不一样了。。。。。。。。他们不是酒店里顺带存在的布景板，，，，，而是在用一套精密的流程，，，，，维持着客人眼里的顺理成章。。。。。。。。

这部电影没有要教你怎么逆袭，，，，，也没筹算跟你讲什么职场厚黑学。。。。。。。。它只是安安静静地把一个服务生的日常放开给你看，，，，，那些冤屈、自得、疲乏和一点点温暖，，，，，都像真实生涯里飘过的气味，，，，，散得很快，，，，，却留有余味。。。。。。。。

你要问我它最吸引人的看点是什么，，，，，我可能会说：它里头每一幼我都活得真实，，，，，连那件皱巴巴的酒保马甲，，，，，都像有故事。。。。。。。。?