读《汆肉夹馍》之前，，，，，我以为这名字是个开店教程，，，，，点开才发现是一部幼说。。。。。。作者咸鸭蛋写得出格接地气，，，，，字里行间像刚出锅的馍一样冒着白气。。。。。。这本书不长，，，，，但读着读着就慢了，，，，，由于时时要停下来吸鼻子。。。。。。

书名就先让人饿了三回

汆肉夹馍和通常肉夹馍的区别，，，，，在于那个“汆”字。。。。。。肉不是炖到烂，，，，，而是沸水里急剧汆熟，，，，，保留了肉的本味，，，，，再剁碎夹进烤馍里。。。。。。光是这个做法，，，，，作者就能写满两页，，，，，还让你不感触啰嗦。。。。。。幼寺凤没有宏伟上的餐厅，，，，，只有路边一个简易棚子，，，，，几张桌子，，，，，一锅始终咕嘟着的汤。。。。。。每一章都跟美食挂钩，，，，，但写的不只是吃。。。。。。?

作者咸鸭蛋的笔调有点油滑，，，，，但不油腻，，，，，像跟你在摊子上唠嗑。。。。。。一个馍、一碗汤，，，，，就能把情面圆滑掰开揉碎讲明显。。。。。。你看这家伙写食品，，，，，能闻到香气；；；；；写人，，，，，能听到叹气。。。。。。

店里坐着的都是你我这样的人

幼寺凤的人物没有一个开挂的。。。。。。老板以前在大厂后厨干过，，，，，后来自己出来摆摊，，，，，话少，，，，，但记性好。。。。。。熟客里头，，，，，有天天加班到十点的幼姑娘，，，，，每次都要多放辣；；；；；有刚毕业找不到工作的男生，，，，，坐在角落里啃了两个馍才开口借钱；；；；；有代驾大叔，，，，，收工后喝碗热汤，，，，，跟老板抱怨儿子不好好想书。。。。。；；；；；褂心歉鲎艿阕畋阋颂撞偷谋＝喟⒁，，，，，每次走的时辰，，，，，老板城市偷偷往袋子里多塞一个卤蛋。。。。。。?

这些人的事，，，，，咸鸭蛋一言半语就说完了，，，，，可你合上书还能想起他们。。。。。。《汆肉夹馍》by咸鸭蛋官方版的严害之处，，，，，就是它不挑读者，，，，，任何人在里面都能找到自己。。。。。。由于我们都吃过路边摊，，，，，都被人偷偷关照过。。。。。。

官方版比旧版厚实了不少

这个版本叫官方版，，，，，的确比网上流传的旧版更齐全。。。。。。作者把零散的章节捋顺了，，，，，之前一笔带过的老板往事，，，，，这次补了一段，，，，，看得人内心发酸。。。。。。老读者若是感触以前情节跳，，，，，回头刷官方版会发现不少伏笔都接上了。。。。。。扭转不是硬加，，，，，是把正本就存在的温度调得更显著。。。。。。?

若是你第一次读，，，，，直接看官方版就行，，，，，不用去翻旧版。。。。。。这一版把故事的毛边建干净了，，，，，但不伤筋骨，，，，，该糙的处所还糙，，，，，该热乎的处所更热乎。。。。。。

看这书最好别在深夜

我就是在半夜看的，，，，，了局饿了，，，，，爬起来煎了个饼，，，，，还是感触差口气。。。。。。后来发现，，，，，这本书让人馋的不是食品，，，，，是那种有人记得你喜欢吃什么的暖意。。。。。。尤其写到下雨天，，，，，棚子里挤满了人，，，，，老板挨个问“老端正？？？？？？？？”的时辰，，，，，忽然就想起以前自己常去的幼店。。。。。。作者没有煽情，，，，，就是让你在别人的故事里，，，，，看见自己的影子。。。。。。?

最难忘的是老板说过一句话：人这一辈子，，，，，能安安稳稳吃口热饭，，，，，就已经算赢了。。。。。。没有大路理，，，，，但读到那儿愣了很久。。。。。。

《汆肉夹馍》by咸鸭蛋官方版读完了，，，，，我想把幼寺凤那句话抄下来：日子再难，，，，，也得趁热吃。。。。。。你也去读读吧，，，，，记得别空着肚子打开。。。。。。?