先说结论：若是你住在赤峰西部，，，，，，，或者正好在那左近处事，，，，，，，这家店值得专门拐个弯去吃一趟。。。。。。。若是超过十公里专程跑从前，，，，，，，那就看你是不是真馋那一口了。。。。。。。

第一次听说鲁一曲吧5178，，，，，，，是伴侣甩过来一个定位，，，，，，，说“新开的，，，，，，，羊肉不错”。。。。。。。其时我还愣了一下，，，，，，，这名字不像是传统火锅店，，，，，，，倒像个酒吧。。。。。。。后来才知路，，，，，，，这家店走的是“涮烤一体的路子”，，，，，，，前厅涮锅子，，，，，，，后场有烤炉，，，，，，，一桌两吃。。。。。。。

?先说最关键的：这家店什么器材好吃

我们三幼我点了368的套餐，，，，，，，算下来人均120出面。。。。。。。套餐里有一份鲜切羊上脑、一份羊肉卷、一份牛肉粒、一份虾滑，，，，，，，还有一盘烤鸡翅和几份素菜。。。。。。。

羊上脑是真的顶。。。。。。。切得厚，，，，，，，涮下去变色就捞，，，，，，，入口是那种带劲路的嫩，，，，，，，没有膻味。。。。。。。老板说每天的羊都是早上现宰的，，，，，，，羊肉从开封何处拉过来，，，，，，，做不了假。。。。。。。?

牛肉粒则适合放烤炉上，，，，，，，烤到四面都起了焦壳，，，，，，，撒上孜然辣椒，，，，，，，剪开一咬，，，，，，，汁水会在嘴里爆开。。。。。。。鸡肉串也值得点，，，，，，，酱料腌得够味，，，，，，，烤到边角微脆，，，，，，，属于桌桌必加的类型。。。。。。。

?再说环境和服务：老板是真会起名

“鲁一曲”谐音“撸起袖子”，，，，，，，门口挂着一腹匦牌，，，，，，，写着“来鲁一曲，，，，，，，干一场”。。。。。。。店里的装建是水泥墙加原木桌，，，，，，，墙上挂着书法字，，，，，，，放着90年代的华语老歌，，，，，，，氛围挺接地气，，，，，，，但也说不上精彩。。。。。。。

服务上比力切合山东人的性子——不讨好，，，，，，，但随叫随到。。。。。。？？？？？？？？韭幕鸷虿还涣耍，，，服务员会自动过来换炭。。。。。。。蘸料是自主台，，，，，，，蒜泥、麻酱、花生碎、干碟，，，，，，，该有的都有。。。。。。。桌上还配了消毒湿巾，，，，，，，思考得挺周到。。。。。。。

?有一点得提醒一下：烧烤和火锅别同时点太多

我们一路头贪心，，，，，，，火锅菜和烤串一路下单。。。。。。。了局锅一沸腾，，，，，，，烤炉的烟味儿飘过来，，，，，，，双方味路相互串了。。。。。。。吃两口涮羊肉，，，，，，，再咬一口烤鸡翅，，，，，，，总感触嘴里混了两种江湖。。。。。。。

后来服务员提醒说，，，，，，，你们能够先烤肉再涮菜，，，，，，，或者先涮菜再烤肉，，，，，，，别交叉着来。。。。。。。我们照做了之后，，，，，，，履历提升了一个档次。。。。。。。涮菜吃完了，，，，，，，加一次炭，，，，，，，再开烤。。。。。。。挨次对了，，，，，，，味路就对了。。。。。。。

?关于菜品价值和性价比，，，，，，，给个切真话

菜单上羊肉卷40多一份，，，，，，，鲜切羊上脑58，，，，，，，牛肉粒48，，，，，，，虾滑36，，，，，，，素菜根基10块出面。。。。。。。对比赤峰同级此外火锅店，，，，，，，价位属于中游偏上。。。。。。。但分量给得足，，，，，，，羊肉卷一盘能顶别家一盘半的量。。。。。。。我们三个男的，，，，，，，最后还剩了一点青菜没吃完。。。。。。。人均120吃撑，，，，，，，若是是四幼我，，，，，，，估计100块就够。。。。。。。

蘸料的麻酱是现调的，，，，，，，咸淡适中，，，，，，，花生碎是整粒的，，，，，，，不是那种碎的粉末，，，，，，，嚼起来很香。。。。。。。有一说一，，，，，，，单凭这份麻酱，，，，，，，老板对吃是有讲求的。。。。。。。?

最后说一下列队情况：我们周三晚上六点半到，，，，，，，还剩三张空桌，，，，，，，七点以来就满员了。。。。。。。周末可能要等半幼时左右。。。。。。。店里一共14张桌子，，，，，，，四人台居多。。。。。。。若是要去，，，，，，，建议提前打电话订地位，，，，，，，尤其是周五晚上。。。。。。。

鲁一曲吧5178这家店，，，，，，，主题优势就是鲜切羊肉和涮烤一体这个搭配，，，，，，，在赤峰不算常见。。。。。。。菜品不花哨，，，，，，，胜在扎实。。。。。。。服务有温度，，，，，，，但不做作。。。。。。。适合几个伴侣约着去干一顿，，，，，，，也适合放工后一幼我涮个幼锅，，，，，，，就着一碗麻酱，，，，，，，把一天的疲乏泡软。。。。。。。

你要是也去过，，，，，，，说说你点了啥？？？？？？？？我下回照着你们的菜单点。。。。。。。