《苦战后厨6》一开场就把人看饿了。。。。。。。。锅气、火光、铲子碰铁锅的叮当声,,,,,,,配上大厨们额头冒汗的特写,,,,,,,隔着屏幕都能闻到香味。。。。。。。。这个节目做到第六季,,,,,,,按理说套路早就摸清了,,,,,,,但这一季偏偏不按常理出牌。。。。。。。。
先说最关键的
本季最大的变动是赛造。。。。。。。。前几季的"裁减-新生-再裁减"循环被彻底颠覆,,,,,,,改成积分造,,,,,,,每轮挑战按排名拿分,,,,,,,最后总分最低的人直接脱离。。。。。。。。苦战后厨6这一季的赛造变动的确让人面前一亮,,,,,,,一次失误不致命,,,,,,,但持续拉胯就真的没救了。。。。。。。。? 这种设计把命运成分压到最低,,,,,,,靠实力措辞,,,,,,,观多看得也更折服。。。。。。。。
后厨配比也动了刀。。。。。。。。以前是一个主厨带一队人,,,,,,,这回造成主厨之间直接battle,,,,,,,副手只掌管备菜和打下手。。。。。。。。主厨一幼我要同时管火候、调味、摆盘和节拍,,,,,,,手忙脚乱的样子反而更真实。。。。。。。。
阵容里藏着几个狠角色
这一季请了五位常驻主厨,,,,,,,个个有来头。。。。。。。。最让人意表的是那位做融合菜的女主厨,,,,,,,前两期看起来不温不火,,,,,,,到第三期忽然发作,,,,,,,一路低温慢煮的牛幼排直接拿了满分。。。。。。。;;;;;褂幸晃淮咏滞酚壮蕴叱隼吹闹鞒,,,,,专做家常菜,,,,,,,但就是能把最单一的番茄炒蛋做得让人想拍桌子。。。。。。。。
有意思的是,,,,,,,节目组没有刻意造作矛盾。。。。。。。。几位主厨之间偶然呛声,,,,,,,但更多时辰是相互偷师,,,,,,,甚至有人做完菜自动跑从前问敌手"你这酱汁里加了什么"。。。。。。。。这种氛围在竞技类综艺里挺少见,,,,,,,反而更圈粉。。。。。。。。?
最让人上头的环节是哪个
阴郁食材挑战。。。。。。。。每期节目会颁布一样意想不到的食材,,,,,,,主厨们必须用它做主料实现一路菜。。。。。。。。前几季出现过猪脑、鲱鱼罐头、榴莲芯,,,,,,,这一季更狠——蚕蛹、牛鞭、血肠轮流上阵。。。。。。。。说真话,,,,,,,光看食材名单就够刺激了,,,,,,,更别说看主厨们怎么把这些器材造成盘中餐。。。。。。。。
印象最深的是第四期,,,,,,,蚕蛹这个标题出来,,,,,,,好几张脸当场就绿了。。。。。。。。了局那位做家常菜的主厨不慌不忙,,,,,,,把蚕蛹过油炸脆,,,,,,,配着韭菜和辣椒炒了一盘,,,,,,,评委吃完直接说"这是我见过蚕蛹最好吃的做法"。。。。。。。。这种化腐烂为神奇的时刻,,,,,,,就是这节主张魂灵。。。。。。。。?
这一季的输赢反而没那么沉要
前几季观多都在猜谁夺冠,,,,,,,这一季反而没人纠结这个了。。。。。。。。由于每一期都有让人记住的菜,,,,,,,比了局更耐看。。。。。。。。第五期那位融合菜女主厨做了一路川味法度浓汤,,,,,,,又麻又鲜,,,,,,,评委为"这算不算正宗"吵了极度钟,,,,,,,观多也在弹幕里分成两派。。。。。。。。这种会商自身就是节主张价值。。。。。。。。
另表,,,,,,,节目组的镜头说话进取了不少。。。。。。。。特写切得准,,,,,,,慢放选得妙,,,,,,,连切菜的声音都做了强化处置。。。。。。。。??????吹氖背讲桓写ィ,,,,,但关了屏幕会发现自己一向在咽口水。。。。。。。。?
看完第六季我想说
说真话,,,,,,,综艺做到第六季,,,,,,,还能让人有新鲜感,,,,,,,挺可贵的。。。。。。。。《苦战后厨6》没有靠卖惨和撕逼博眼球,,,,,,,就是把做饭这件事拍到极致,,,,,,,把竞争拍到好看。。。。。。。。若是你还没看,,,,,,,建议找个饭点打开,,,,,,,下饭成效拉满。。。。。。。。就是有一点——千万别饿着肚子看,,,,,,,不然你真的会不由得点表卖。。。。。。。。









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